青島學(xué)烹飪?nèi)ツ睦铮拷陙?lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的烹飪?nèi)瞬牛@給烹飪專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)，很多人看好烹飪行業(yè)前景想要學(xué)烹飪，青島學(xué)烹飪，青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院就不錯(cuò)。
青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)：
1、課程設(shè)置：
核心課程：食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)與衛(wèi)生、烹飪?cè)蠈W(xué)、食品雕刻與冷餐工藝、烹飪技能訓(xùn)練（實(shí)操課）、烘焙工藝學(xué)等。
支撐課程：烹飪美學(xué)、主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、面點(diǎn)制作技術(shù)、西餐工藝學(xué)、烹飪化學(xué)等。
拓展課程：飲食文化、飯店管理概論、菜點(diǎn)酒水、服務(wù)日語(yǔ)等。
2、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)皆在培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)，中西烹飪制作工藝（包括熱菜制作，冷菜制作，食品雕刻，面點(diǎn)制作等），具有較強(qiáng)的飲食保健與營(yíng)養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會(huì)設(shè)計(jì)能力的餐飲業(yè)一線高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
3、就業(yè)方向：畢業(yè)后在政府，機(jī)關(guān)，學(xué)校，大中型廠礦企事業(yè)單位食堂或星級(jí)酒店，賓館，酒樓，中西餐廳等廚房中從事菜肴制作，食品雕刻，營(yíng)養(yǎng)配餐，宴會(huì)設(shè)計(jì)或廚房管理等工作。
青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)名須知：
1、招生對(duì)象：面向全國(guó)招收應(yīng)、往屆初高中畢業(yè)生。
2、學(xué)校報(bào)名：即日起開(kāi)始報(bào)名，考生可持相關(guān)證件直接到我院在當(dāng)?shù)卦O(shè)立招生辦事處咨詢、報(bào)名，也可以到學(xué)院招生辦報(bào)名。學(xué)院按照條件擇優(yōu)錄取。
3、網(wǎng)絡(luò)報(bào)名：登錄學(xué)校官方網(wǎng)站網(wǎng)上報(bào)名
4、所需證件：身份證、畢業(yè)證原件及復(fù)印件，準(zhǔn)考證，同底一寸免冠照片6張
5、報(bào)名費(fèi)50元。（收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行省物價(jià)局核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)）
國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)正在進(jìn)行飛速發(fā)展，而餐飲業(yè)卻出現(xiàn)“人才荒”，學(xué)烹飪好就業(yè)，如果隨烹飪感興趣，想要學(xué)烹飪實(shí)用的技術(shù)，就來(lái)青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào)名吧。
