蛋糕，去哪里學(xué)？
想學(xué)一門手藝或者說培養(yǎng)一個(gè)愛好，做蛋糕是一件上手比較容易的選擇，就業(yè)的機(jī)會(huì)也比較多。但是在家里靠著網(wǎng)上的配方或者視頻，往往做出來沒有那么成功，也不知道問題出在哪里 并浪費(fèi)食材，這是因?yàn)樵谝曨l軟件上的一些操作的手法和小細(xì)節(jié)是不會(huì)仔細(xì)講解，或者說無法具體化的展現(xiàn)。
學(xué)習(xí)蛋糕制作要選擇去正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)。
波絲蒂蛋糕專科班課程 7天
第一天:海綿系列
牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔絲蛋糕、咖啡卷、云石
第二天：戚風(fēng)系列
戚風(fēng)蛋糕、虎皮、浮云卷、紅絲絨蛋糕
第三天：戚風(fēng)系列
古早蛋糕、肉松貝貝、輕乳酪蛋糕、焦糖布丁
第四天：重油系列
棗糕、巧克力熔巖、哈雷小馬芬、瑪?shù)铝铡⒉祭誓?/span>
第五天：低糖系列
低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多倫多卷、紅豆燒
第六天：慕斯系列
慕斯蛋糕體、卡布奇諾、草莓慕斯、巧克力慕斯
第七天：果凍布丁
沙布列海洋果凍、木瓜果凍、焦糖布丁、芒果布丁、奧利奧盆栽果凍
選擇蛋糕培訓(xùn)學(xué)校看什么？
看品牌實(shí)力：
一個(gè)培訓(xùn)學(xué)校的好口碑就是一個(gè)品牌的實(shí)力，可以證明這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的高品質(zhì)、高質(zhì)量、高聲譽(yù)。每個(gè)蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有著自己的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，所以說要清楚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的品牌實(shí)力側(cè)重點(diǎn)。
看師資：
講師的專業(yè)素養(yǎng)直接影響了學(xué)員的學(xué)習(xí)質(zhì)量，一個(gè)好的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是要有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的教師為基礎(chǔ)。而考驗(yàn)師資好不好就要看這家蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的講師是不是有專業(yè)的教師資格證、有沒有蛋糕制作這個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)、能不能調(diào)動(dòng)學(xué)員的積極性。這些都是考核講師的標(biāo)準(zhǔn)。
看課程專業(yè)：
不同的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程都是不一樣的，采用的教學(xué)方案和授課的方式也是不同的，因此，培訓(xùn)的效果自然也是有所偏差的。同時(shí)，大的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是會(huì)有使用自主研發(fā)的課程的，同時(shí)也會(huì)注重課程的更新，確保學(xué)員的上課內(nèi)容是與時(shí)俱進(jìn)的，因此，看一個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模如何?那么就要看這家機(jī)構(gòu)建立的班型是不是全面的，所以選擇好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候要看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有沒有自編課程。
看教學(xué)決定成效：
現(xiàn)在很多的蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是不注重教學(xué)方式改進(jìn)的，現(xiàn)在的學(xué)員想去參加蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是想要提高蛋糕的技術(shù)的。所以說蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的教學(xué)是決定成效的，在選擇的時(shí)候一定要選擇適合自己的。
無論你是全職媽媽，還是退伍軍人，或是打工返鄉(xiāng)的大哥哥、大姐姐，亦或是初高中生、大學(xué)生，只要你想成功創(chuàng)業(yè)、想成就精彩人生，波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校就是你的理想選擇!
來波絲蒂
打拼屬于自己的未來
煙臺(tái)市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校成立于2004年，位于煙臺(tái)市芝罘區(qū)泰晤士新城，學(xué)校擁有獨(dú)立教學(xué)樓，裝修典雅，環(huán)境清新，明亮舒適，學(xué)校擁有現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)施設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范教室、高水準(zhǔn)的西點(diǎn)教室、專業(yè)裱花教室與先進(jìn)的烘焙設(shè)施設(shè)備等，讓學(xué)子在專業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)，學(xué)專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)。
- 師資配置 -
波絲蒂西點(diǎn)不僅擁有獨(dú)立的校園環(huán)境和先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，更匯聚了一支強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。
專職教師中擁有“芝罘工匠”1人，“煙臺(tái)市突出貢獻(xiàn)技師”2人，“煙臺(tái)市首席技師”2人，技術(shù)能手3人，高級(jí)技師4人，技師5人，授課老師具有豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，更有不定期的外籍名師來校授課，為同學(xué)們輕松學(xué)技能提供了強(qiáng)大的師資保障。充分融合中西方文化，提升學(xué)生專業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
波絲蒂學(xué)校始終堅(jiān)持小班授課的原則，保證讓老師在課上照顧到每一位學(xué)員，并設(shè)置課程階段考核制度，讓每一位學(xué)員都能學(xué)懂、學(xué)會(huì)。
- 課程簡介 -
我校打造以市場(chǎng)需求為先導(dǎo)的課程研發(fā)體系，開設(shè)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班、焙烤綜合班面包提升班、國外大師班等專業(yè)課程。
課程內(nèi)容涵蓋面包烘焙類、蛋糕裱花類、流行西點(diǎn)類、法式甜點(diǎn)類、奶茶飲品類等多項(xiàng)組合
從2017年開始，每年都會(huì)舉辦“波絲蒂杯”西式面點(diǎn)職業(yè)技能競(jìng)賽，為學(xué)員的職業(yè)升級(jí)提供機(jī)會(huì)與平臺(tái)。
求學(xué)波絲蒂
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我們?cè)诓ńz蒂等你！
