在黃河三角洲的中心城市東營，有一所備受矚目的學校——東營市東營區職業中等專業學校（山東藍海職業學校）。這所學校以其卓越的教育質量、豐富的專業設置、先進的教學設施和廣闊的就業前景，吸引了眾多學生和家長的關注。
一、學校概況
東營市東營區職業中等專業學校是由東營區政府和山東藍海集團合作共建的一所職業學校。學校占地面積 223.6 畝，校舍建筑面積近 10 萬平方米，擁有專任教師 268 人，在校生 4500 余人。學校建校 20 年來，共培養了 26000 余名合格的餐飲技術技能人才。
二、專業設置
中餐烹飪專業：該專業是山東省品牌專業，重點學習《烹飪原料知識》《中式烹調技術》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業課程，學生畢業后可在高星級酒店、大中型飯店從事中式烹調等相關工作。
西餐烹飪專業：該專業是山東省品牌專業，重點學習《西餐基礎知識》《西餐烹調技術》《西點制作技藝》等專業課程，學生畢業后可在高星級酒店西餐崗位等工作。
高星級飯店運營與管理專業：該專業是山東省品牌專業、山東省現代學徒制試點專業，重點學習《前廳服務與管理》《餐飲服務與管理》《客房服務與管理》《酒店服務禮儀》《茶藝》《咖啡制作》《調酒技術》《插花》等相關專業課程，學生畢業后可在國內外高星級酒店、度假酒店、會議中心等機構從事運營、管理、服務等工作。
中西面點專業：該專業是東營市示范性專業，重點學習《中式面點制作技藝》《西點制作技藝》《餐飲成本核算》等專業課程，學生畢業后可在各類餐飲企業、星級酒店、烘焙店等面點崗位工作。
會計事務專業：該專業是東營市規范化專業，重點學習《會計基礎》《經濟法律法規》《會計基本技能》《會計電算化》《企業財務會計》等專業課程，學生畢業后可在各類企事業單位從事會計、出納、統計等工作。
電子商務專業：該專業與“藍海集團供應鏈公司”合作，重點學習《Photoshop 圖像處理》《短視頻運營》《網上商店建設與維護》《網絡營銷》《直播運營》等課程，學生畢業后可在各類電商企業從事平面美工設計、線上客戶服務、電商平臺運營與管理、直播運營、新媒體拍攝與剪輯、文案策劃、電子商務活動策劃與運作等工作。
三、教學設施
學校實訓條件優良，擁有先進的教學設備、專業的實訓基地和豐富的實踐資源。建有智慧教室、數字化實訓室，信息技術和教學深度融合，為學生提供更加便捷、高效的學習體驗。
四、高考升學
對有升學潛力和愿望的學生，學校組織高考輔導，學生可通過單獨招生、春季高考等形式報考相關院校。山東勝利職業學院是東營市政府與藍海集團合作舉辦的高職院校，學校專業相近，報考錄取率高。
五、校園文化
學校積極組織開展各類校園文化活動，營造濃郁的校園人文氣息，通過入學教育、品質課堂、心理健康教育、第二課堂、班級主題等活動讓學生融入校園；學校設有“合唱社團”“舞蹈社團”“球類社團”“禮儀社團”等各類學生組織。每年舉辦一屆“校園文化藝術節”，開展“技能大賽”“運動會”“班歌比賽”“書法比賽”“演講比賽”等文體活動，寓教于樂，極大豐富了學生業余文化生活。
東營市東營區職業中等專業學校是一所充滿活力和機遇的學校，為學生提供了豐富的專業選擇、優質的教學資源、廣闊的就業前景和豐富多彩的校園生活。如果你渴望在職業領域取得成功，那么東營市東營區職業中等專業學校將是你實現夢想的理想之地。
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