一、煙臺南山學院會計專業的教學目標是在理論知識夠用的基礎上，訓練學生精通會計實際業務處理能力，具備一線會計崗位操作技能，兼具財務分析、創新管理思維的職業實踐能力。這就決定了煙臺南山學院會計專業的教學方法，不能僅僅依靠傳統的概念推理和知識傳授的方法。案例教學的優勢特色就在于它是一種連接理論和實踐的有效方法，它能把真實的社會職業工作情景進行典型化處理，形成供學生思考、判斷的案例，使學生能夠在校內、在課堂上進行極具操作性、效率較高的“社會實踐”，讓學生在解決案例實踐問題的過程中掌握知識、理論，鞏固技能，真正提高對學生會計專業知識傳授與綜合技能培養的效率。因此，案例教學在高職會計專業教學中有其實施的必然性，被越來越多的教師認可，并得到廣泛應用。
二、實施案例教學的具體步驟
1.課前案例準備
煙臺南山學院教師在進行案例教學之前，要做好充分的準備工作。包括甄別哪些高職會計教學內容適合進行案例教學，如何搜集、設計、篩選實用且有針對性的會計案例材料，支撐案例的會計理論知識有哪些，講授會計理論知識和剖析會計案例環節的銜接安排，如何組織學生有序討論，案例以何種形式呈現給學生等，都需要提前做好充分的準備工作，做到心中有數。另外，如果是為了節約課堂時間提前將案例布置給學生，應安排學生提前閱讀、熟悉案例，保證課堂案例分析的實施效果。
2.課堂組織案例討論發言
在案例相關會計理論知識已進行講授的基礎上，教師將精心選擇的案例展示出來，并指導學生進行有效的閱讀。在學生進入案例情境后，給學生提出預先設計好的思考問題，引導學生圍繞中心問題展開獨立思考、分組討論或其他形式的討論。討論過后，還要安排學生分組匯報展示討論分析的結果，結合案例內容和所提問題，充分聯系所學理論知識，有理有據的闡述存在的問題，提出解決辦法和措施。教師要根據課堂實際情況做適當的引導，引導學生形成熱烈討論的氣氛，多角度思考剖析問題，讓學生真正成為案例分析討論的主角，并及時調整學生討論分析時出現的偏頗思想，發揮好教師在案例教學中“引導者”的作用，保障案例教學的順利進行和預期效果。
3.及時歸納總結和評價
在學生對案例材料進行了討論、分析和結果展示之后，教師要及時地進行歸納總結，充分肯定學生討論分析展示過程中的創新點、亮點，對學生的觀點、想法作出客觀的評判，教師應把握分寸，進行恰如其分的評價，切勿過于主觀和隨意。教師還應結合教學內容對會計案例涉及的原理方法進行梳理、總結，舉一反三，提出需要進一步深入思考的相關問題，以幫助學生形成完整的認知系統，鞏固案例教學的效果。如果學生在案例分析中始終沒有切中要點或考慮不全面，說明學生對理論知識方法的學習還存在漏洞，教師應及時查缺補漏，分析講解案例中隱含的規律性知識，或補充歸納學生沒考慮到的情況，加深學生對案例的理解。另外，教師還應兼顧對學生案例閱讀分析能力、合作參與意識、知識遷移能力、語言表達能力等方面的總結評價，鼓勵學生積極思考、主動探究，真正成為案例教學的“主角”。
三.提高高職會計專業教師的綜合業務素質
1.案例教學要求教師具有豐富的理論知識和實際工作經驗。煙臺南山學院會計專業教師應真正重視案例教學的應用趨勢，深刻領悟案例教學的內涵，經常到企業財務崗位研修，提升自身實踐操作能力、保持專業知識技能更新的同時，搜集積累崗位實踐中的真實案例，并應用于教學，保證案例的真實性、實用性。課前把握案例中的隱含知識，對案例和課堂組織具備較好的掌控能力，這樣才能更好地駕馭案例教學方法，發揮教師在案例教學中的引導作用，指導學生實踐，充分發揮出案例教學在高職會計專業教學中的優越性。為了進一步提升煙臺南山學院專業教師隊伍素質，優化教師隊伍結構，還可以從會計師事務所、企業聘請具有豐富崗位實踐經驗的會計專業人員作為兼職教師，他們所帶來的案例相對更新穎，更有代表性和說服力。
2.精心選擇設計適用的案例
案例并不是越高深越好，切忌舍易求難。要選擇適合高職層次和特色的會計案例，必須注重案例的啟發性、適用性和典型性。案例中設計的問題不需要太多，但要能引起學生興趣，讓學生樂于思考，主動探究，并有一定的思維空間，難易水平應與學生的接受能力適合，這樣才能收到良好的案例教學效果。還應注意，案例應來源于現實工作環境，基本情節和數據必須真實可信，這樣才能為學生展示逼真的經濟事項情景，實現課堂教學與崗位需要的對接。進行案例教學，并不排斥其他教學方法，而且也并不是所有的教學內容都適合案例教學，因此，案例的選擇和設計，一定要針對教學目標，忌過多、過濫，以免學生出現對案例的厭煩情緒，導致專業知識不系統、無條理。
