船舶駕駛專業主要培養符合國際海事組織（IMO）通過的《海員培訓發證值班標準國際公約》（STCW78/95）要求的、掌握現代航海理論和實踐技能、勝任船舶營運管理、具有國際競爭能力的應用型船舶駕駛人才。
船舶駕駛專業主要基礎課和專業課
航海英語、航海學、船舶避碰與值班、船舶操縱、船舶結構與設備、船舶管理、海上貨物運輸、航海氣象學與海洋學、輪機大意、海運業務與海商法、海圖作業評估、船舶定位評估、航線設計評估、航海儀器使用評估、貨物綁扎與系固評估、測羅經差評估、航海英語評估、水手英語、水手工藝、基本安全、精通艇筏、高級消防、精通急救、雷達操作與模擬器、GMDSS普操員培訓。
船舶駕駛專業廣闊的就業前景
東營勝利海運學校每年定期舉辦校園就業推介會，為學生、企業提供雙向選擇的機會，為畢業生搭建良好的就業平臺；
東營勝利海運學校自建校開始，高度重視學生的就業安置，積極為學生就業提供優質服務。
東營勝利海運學校在確定“校企合作、雙方共贏、學生受益”的發展思路，與航運企業建立合作關系，實施訂單式培養，為學生就業提供出口。
2013年招生簡章：http://www.jay1945.cn/school_brows.asp?id=4419
