空中乘務指的是航空飛機上從事為旅客的服務人員。也叫做“航空乘務”。國際空乘人員是飛行 國際線路或在外航航空公司的空中乘務人員，國際空乘要求有一定英語或其它語種的聽說能力，具備一定社交禮儀，了解空防與安全、氣象知識、醫療常識與急救、 客艙服務、民航旅客運輸等知識。
培養目標：國際空乘專業培養具有較高的政治素質、文化素質、專業素質和身體素質，熟練地掌握民航空中服務操作與管理的專業基礎知識和技能，具有一定英語或其它語種的聽說能力，具備一定社交禮儀，了解空防與安全、氣象知識、醫療常識與急救、客艙服務、民航旅客運輸等知識。
專業定位：本專業立足民航業和旅游業的發展需要，以服務為宗旨，以就業為導向，以工學結合為平臺，以校企合作為途徑，以國際合作為特色，培養具有良 好職業道德、較強崗位實踐能力、崗位專業綜合服務能力及崗位應變能力和可持續發展能力的，從事客艙服務、民航地面服務、旅游酒店及其他管理服務等工作的高 技能人才。
主要課程：國際空乘專業知識、國際空乘心理培訓、英文溝通技巧、國際空乘職業形象、外國文化與習俗、國際空乘面試技巧、游泳救護等。
就業方向：各大外航航空公司工作如加拿大航空、美國達美航空、阿聯酋航空、卡塔爾航空、新家坡航空、日本全日空航空、大韓航空等數十家。
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