商務(wù)

會計

培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代社會經(jīng)濟需要復合型人才

基礎(chǔ)會計、企業(yè)財務(wù)會計、稅收、統(tǒng)計、財務(wù)管理、經(jīng)濟法、會計電算化等。

主要在企事業(yè)單位從事會計核算、會計事務(wù)管理、會計電算等應(yīng)用型管理工作。

餐旅

服務(wù)

培養(yǎng)中級餐旅管理及服務(wù)人員。

服務(wù)基礎(chǔ)、飯店英語、菜肴知識、面點知識、辦公軟件、飯店前廳與客房管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、應(yīng)用文學作、調(diào)酒知識、茶藝知識、公關(guān)禮儀、形體訓練、公關(guān)營銷等。

主要在星級賓館及部隊招待所從事飯店管理,餐廳服務(wù), 客房服務(wù)。

國防

教育

與萊州市人民武裝部聯(lián)合辦學，為部隊培養(yǎng)預備役軍人

軍事常識、軍事制圖、軍事訓練、禮儀修養(yǎng)、應(yīng)用寫作、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、文書基礎(chǔ)等。

畢業(yè)經(jīng)過審查合格者可參加中國人民解放軍，轉(zhuǎn)為現(xiàn)役軍人。

導游

 

旅游概論、導游業(yè)務(wù)、導游基礎(chǔ)、法規(guī)與職德、模擬導游、導游詞、旅游地理等。

在旅游行業(yè)及有關(guān)企事業(yè)單位從事導游、接待或相關(guān)管理工作,也適于機關(guān)單位辦公室擔任公關(guān)與秘書等工作。

烹飪

為大中型賓館、酒店培養(yǎng)中級烹調(diào)師。

營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料知識、成本核算、加工技藝、烹飪技藝、面點制作、食品雕刻、冷菜制作等。

各大中型酒店、賓館。

特警

為高等院校、賓館酒店、機關(guān)單位、外資企業(yè)等培養(yǎng)中級警衛(wèi)、保安人員。

保安概論、保安素質(zhì)、保安技防、應(yīng)用寫作、保安技能、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等。