山東省機電學校建于1958年9月，是在中國、匈牙利友誼拖拉機站的基礎上了發展起來的，前身是1951年創辦的滕縣專區供銷合作干部培訓班，1954年建成濟寧專區合作干部學校，1964年改建為山東省濟寧供銷學校，1981年經山東省教育廳批準并報教育部備案依托中專成立山東省供銷職工大學。1994年8月山東省濟寧供銷學校更名為山東省濟寧貿易學校，山東省供銷職工大學同時更名為山東省貿易職工大學2005年底，山東省貿易職工大學、山東省機電學校、山東省濟寧商業學校整合為新的山東省貿易職工大學。
近年來，學校的面貌發生了可喜的變化。整潔文明的教室，窗明幾凈的宿舍，秩序井然的餐廳，龍騰虎躍的運動場，花木蔥蘢的校園，別致的燈箱、宣傳欄形成了一個健康文明、團結向上的育人環境。一幢幢現代化的建筑拔地而起，辦學條件日臻完善，教學質量不斷提高。1992年教育評估中，被農業部評為A等一級學校。1993年被山東省人民政府批準為省部級重點普通中專學校。1994年被國家教委正式命名為國家級重點中專。學校是山東大學教學點，山東省省級文明單位和省級花園式單位。新組建的山東省貿易職工大學分三個校區，其中機電學校校區占地220畝，建筑面積6.1萬平方米，在校學生3600余人，在職教職工212人。現有專任教師92人，具有副高級職稱教師55人，雙師型教師占專業課教師的60%。圖書館藏書近20萬冊。2009年3月山東省人民政府批準改建為山東理工職業學院。2010年9月實現了整體搬遷。建校以來累計為社會培養了各類人才十余萬名，為國家教育事業發展和社會主義經濟建設做出了重要貢獻。
主要開設機電技術應用、數控技術應用、機械制造與加工、汽車運用與維修等專業。擁有PLC、CAD/CAM、數控、汽車電器、制冷、液壓、家用電器等29個實訓室，多媒體教室7個，配置有多功能數控機床、發動機測試儀、家電綜合試驗臺等專用教學儀器設備2200多臺套，教學用計算機600臺，設備總值1000多萬元。設有汽車駕駛學校、機械加工廠、汽車修理廠等,能夠充分滿足學生實踐技能培養的需要。