青島求實揭秘廚師面試技巧——五星級就業(yè)小意思

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　　學(xué)好廚師能致富，現(xiàn)如今人們對于吃越來越講究。每逢節(jié)假日酒店的座位就被訂單滿了，酒店受歡迎的原因就在于廚師的手藝好。據(jù)了解五星級的酒店好廚師是非常緊缺的，廚師界的競爭非常激烈，想要在眾廚師中脫穎而出就必須掌握技能和面試技巧。青島求實的廚師專業(yè)教您如何面試廚師，讓你脫穎而出。

　　青島求實告訴學(xué)生們面試廚師的時候要做到，填寫工作簡歷一定要揀著重要的、能代表個人成績的寫。不要做一個另類的人，不要忽略細(xì)節(jié)。比如砧板：節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要，炒鍋：新穎實用得高分，涼菜：衛(wèi)生一刻不能忘。另外還要注意面試的基本禮儀和語調(diào)，面試完結(jié)離去時，向主考人道謝及說“再見”，語調(diào)要肯定、正面，表現(xiàn)信心；盡量避免中、英文夾雜；盡量少用語氣助詞，避免給主考人留下一種用語不清、冗長、不認(rèn)真及缺乏自信的感覺。這樣才能面試成功。

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