2017年煙臺波絲蒂糕點學校后一期韓式裱花課開課啦！

韓式裱花課，2017年后一期課程啟動招生了，前幾期沒搶到名額的親，這回要抓緊嘍。韓式裱花蛋糕起源于韓國，是近年來為流行的糕點。下面，我們就請煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校來給大家介紹一下韓式裱花課程吧！希望大家能喜歡。

韓式裱花課程介紹

課程時間: 15天

課程內容:

1.三種經典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)

2.奶油霜調色配色技巧

3.三種基礎蛋糕抹面(圓型,方型,心型)

4.奶油霜轉印技巧，巧克力轉印技術

5.花藍制作技巧

6.漸變色及雙色的應用

7.花卉(25種，每期有變化，由老師根據時下流行花卉確定授課內容)

迷你玫瑰花，毛莨，大麗花，五瓣花，櫻花，奧斯汀玫瑰，小雛菊，繡球花，小百合，蘋果花，銀蓮花，漿果，樹莓，小刺球(千日紅) ，滿天星，多肉植物，仙人球，葉片，藤蔓，牡丹罌粟花，蘭盆花，向日葵，郁金香，康乃馨

8.烤制海綿蛋糕胚，重油蛋糕胚，杯子蛋糕

課程完成作品（每期作品款式不同）

A 6寸花環蛋糕 B 心型花藍C 8寸方型蛋糕 D 轉印蛋糕 E 6個杯子蛋糕

如果你對韓式裱花蛋糕感興趣，那么就趕快來煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校報名學習吧！報名地址：煙臺市芝罘區利豐街6號附1號（利豐大廈6樓）振華商廈北6號門對面）