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山東技校網 >> 菁菁校園 >> 學廚師有前途嗎?
廚師是一個能夠給人帶來幸福和快樂的職業,一名廚藝精湛的廚師做出的菜肴能夠讓人們忘記學習和工作的壓力!餐飲業在我國發展越來越好,人們都愿意走進高檔酒店“消費”。只要人們的生活水平不斷提高,對吃的要求也會不斷提高!廚師行業的發展前途也是一片光明!
廚師是一個對衛生要求很高的工作,因為大家都知道病從口入,所以對于廚師來說不講究衛生的后果是很可怕的,對于哪些不拘小節不講究衛生的人是不適合做廚師的,可能大家現在說外邊的飯店不干凈,都是因為有一些不講究衛生的廚師造成的,作為一名廚師,首先要具備健康資格證書,在平時做菜的時候要使用健康的食材,然后在處理的食材的時候也要注重衛生,不要連菜都不洗就下鍋。
一個廚師,尤其是剛入行的廚師,還是需要相當的記憶力的,認菜名,認材料,認流程,中華烹飪文化博大精深,沒有一定的腦容量是學不來的。
廚師好比行軍打仗,身體素質是硬條件。試想,廚師一站幾小時,雙手還得掄大勺,在高溫、高壓的條件下,確保出菜的速度和質量,沒有強壯的身體支撐,怎么完成?
烹飪可是細活,從切配、調料到掂勺、收鍋,哪一項都需要思維與動作的協調,“差之毫厘謬以千里”,一旦手腳笨拙,菜品就會大打折扣了。
什么是廚商?廚商就是從廚人員在烹飪行業上應對各方面事情的能力,包括處事的情商、智商,以及適應環境、承受壓力的能力。廚商高的人,在廚房左右逢源,廚商低的人,在廚房茍且殘喘。
德州走四方高級技工學校(德州四方職業中等專業學校)隸屬于德仁人力資源有限公司,學校突出“理論夠用,技能過硬”教學原則,構建了以“工作過程為導向”的理實一體化實訓室.實訓中心,托德州德仁人力資源有限公司25年的就業市場優勢,與300多家用人單位建立了長期穩定的合作關系,形成了多渠道、多層次、多形式、全方位的就業格局,使畢業生就業后工作環境好、工資待遇高、發展空間大。
中餐烹飪與營養膳食
1、招生條件:年齡滿15周歲,男165cm以上,女155cm以上,無傳染性疾病
2、學費:4000
3、課程設置:飲食文化、烹飪原料知識、烹飪原料初步加工、中餐烹調技術、烹飪工藝美術、烹飪營養與衛生、成本核算、中餐烹調、中餐冷菜、果醬畫與盤式制作、中式面點技藝與制作、西點制作、面塑、西餐烹調、冷拼與雕刻、糖藝、高檔菜品制作。
山東德州魯信通懋職業技工學校是一所專業特色鮮明,學科建設完備,師資力量雄厚,有著高起點、穩就業特色的技工學校。學校教學設備完善,實習實訓設備先進,秉承企業辦學,校企合作的辦學模式,山東德州魯信通懋職業技工學校面向初中起點畢業生招收國家免學費技校生(升學班)。所有定向委培專業免收國家補貼學費。入學簽訂就業安置合同,畢業合格根據志愿可直接升入德州職業技術學院大專班,也可由學校統一安排對口工作,并跟蹤服務直到學生工作穩定為止。
烹飪(中式烹調)
學習內容:中式烹調、各大菜系實操教學、營養學、雕刻、西餐制作、文化課程等
畢業分配或升學:國際船舶公司、國內大型酒店
學費:應繳3800元/生(減免國家補貼學費2000元/年),實繳1800元/年(只收前兩年)
雜費:教材費:600元/年、住宿費:800元/年(空調宿舍)、服裝用品費:800元(三年)、實習材料費:1800元(三年)、學雜費總計:第一學年:5800元/生、第二年:3200元/生、第三年:免收學雜費
德州新星技工學校注重對學生的思想道德、技能綜合素質的培養,采用德國“雙元制”教育體系結合中國傳統文化精髓為培養模式,傳承與弘揚中華傳統美德“孝、忠、信”,將德育作為一切教育的根本,培養學生養成“孝親尊師、愛國敬業、誠信友善”的道德情操。在近年來我校的畢業生就業率一直保持在99%以上,學生入學直接簽訂“就業分配協議”,畢業后享受德州新星技工學校終身就業跟蹤服務。
廚師
培養德、智、體全面發展,名師出高徒,國內名廚及餐飲高管任教,熟練掌握中餐、西餐、面點等各項技能,輔助開設英、日、韓語口語教學,培養四星級酒店餐飲行業高端人才。
民以食為天,人一日離不開三餐,在未來的時代,大家都注重健康,注重營養,這對廚師的要求也就更高了,所以如果你未來想要成為一名優秀的廚師,就要在將菜做的美味的同時,也要將蔬菜中的營養物質大限度保留!廚師行業的大環境是不斷向前發展的,所以你一定要不斷努力學習,提升自己的技能,才能跟上行業發展的步伐!以上三所德州地區的廚師學校你選好一所了么?趕快撥打電話報名學習吧。
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