濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校西式烹調(diào)師專業(yè)怎么樣？

濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校西式烹調(diào)師專業(yè)怎么樣？濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校是濟南地區(qū)一所較為知名的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校主要為社會培養(yǎng)西餐烹飪、西點制作等人才。那么今天，我們就為大家介紹一下這所學(xué)校的西式烹調(diào)師專業(yè)，各位對想學(xué)西餐烹飪技術(shù)的同學(xué)可千萬不要錯過呦！

濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校西式烹調(diào)師專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，重點掌握從事本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能在餐飲及食品加工企業(yè)從事生產(chǎn)和管理的應(yīng)用性高級職業(yè)技術(shù)人才和管理人才。

主干課程

烹飪原料知識、西式面點、西式原料初加工、西式烹調(diào)專業(yè)英語、西餐熱菜、西餐冷菜、食品雕刻、營養(yǎng)衛(wèi)生等。

就業(yè)前景

從相關(guān)數(shù)據(jù)顯示看，西餐烹飪就業(yè)前景非常廣闊，目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業(yè)，使市場上專業(yè)西餐師的數(shù)量供不應(yīng)求，西餐師成為行業(yè)的“香餑餑”。

濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校簡介

濟南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校是由濟南市人力資源和社會保障局批準成立，由濟南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級、中級，西式、中式烹調(diào)師，初級、中級，西式、中式面點師為主的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。

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