山東藍海職業(yè)學(xué)校有酒店服務(wù)與管理專業(yè)嗎？小編親自做了調(diào)查，告訴大家山東藍海職業(yè)學(xué)校不僅有酒店服務(wù)與管理專業(yè)，而且還是熱門專業(yè)呢！想報名學(xué)習(xí)或者想了解一下具體情況的同學(xué)們看小編為大家整理的相關(guān)資料吧！
1.理論學(xué)習(xí)：主要學(xué)習(xí)《飯店管理概論》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《形體訓(xùn)練》、《菜肴基礎(chǔ)與酒水知識》以及基礎(chǔ)文化課。
2.技能學(xué)習(xí)：主要采用模擬酒店場景等真實的教學(xué)環(huán)境，強化前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理等專項操作技能，具備職業(yè)酒店人的基本素質(zhì)。
3.培養(yǎng)目標：具有較強的綜合職業(yè)能力，具備餐飲客房等各崗位的一線接待服務(wù)與相應(yīng)的基層管理工作能力，具有一定的管理學(xué)基礎(chǔ)。
