煙臺(tái)哪里能學(xué)慕斯蛋糕的制作方法？慕斯蛋糕是時(shí)下流行的西點(diǎn)之一，慕斯早起源于法國(guó)巴黎。因?yàn)槠湫再|(zhì)較布丁更柔軟，入口即化，所以很受廣大消費(fèi)者們的歡迎。今天，我們給大家推薦的這所學(xué)校就開設(shè)了慕斯蛋糕班，它就是煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。
煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校慕斯班課程表
第1天：慕斯理論知識(shí)、原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕；
第2天：巧克力配件制作，馬卡龍及餡料制作；
第3天：各種水果果醬的制作，醬汁以及各式奶油霜制作；
第4、5天：原味和各種水果味慕斯（草莓、藍(lán)莓、哈密瓜、檸檬等）；
第6、7天：巧克力慕斯（糖水香蕉巧克力慕斯、奇異果巧克力慕斯、沙哈蛋糕、咖啡焦糖巧克力慕斯、原味巧克力慕斯等）；
第8、9天：茶味慕斯（綠茶慕斯、紅茶巧克力慕斯、抹茶樹莓慕斯等）；堅(jiān)果類慕斯；綠茶開心果慕斯，栗子焦糖慕斯；
第10、11天：乳酪類慕斯（提拉米蘇，手指餅干，榴蓮乳酪慕斯，乳酪咖啡，水晶慕斯，杏仁海綿蛋糕坯，玫瑰花乳酪慕斯等）；
第12天：輕乳酪蛋糕，酸奶乳酪蛋糕，熏乳酪蛋糕，藍(lán)莓乳酪蛋糕
第13、14天：冷蘇夫力，熱蘇夫力，凝固型布丁，蒸烤型布丁（焦糖布丁，奶茶布丁等）
第15、16天：風(fēng)味蛋糕；黑森林蛋糕，紅絲絨蛋糕，瑪?shù)铝盏案�，布朗尼蛋糕，伯爵蛋糕，歌劇院蛋糕，熔巖巧克力蛋糕，酒味巧克力蛋糕；
第17、18天：手工巧克力制作（巧克力松露，白蘭地巧克力，火龍果巧克力等）；法式水果軟糖；草莓味軟糖，百香果味軟糖，紅莓軟糖，奇異果軟糖、臺(tái)灣牛軋?zhí)�，水果硬糖，棉花糖�?/span>
第19天：臺(tái)灣鳳梨酥及餡料制作，日式和果子，雪媚娘，草莓大福，奧利奧餅干，蔓越莓餅干；
第20天：蒸烤蛋糕（南瓜蒸糕，綠茶蒸糕，蔓越莓蒸糕，柚子蒸糕）；
看了上述內(nèi)容，大家是不是也想學(xué)制作慕斯蛋糕了呢？如果你心動(dòng)了，就趕快來(lái)煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名吧！報(bào)名地址：煙臺(tái)市芝罘區(qū)利豐街6號(hào)附1號(hào)。
