煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校開設慕斯西點班了？是真的嗎？煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校在煙臺地區可是非常有名氣的一所西點培訓學校，它緊跟時尚的潮流，不拘泥于傳統的西點教程，經常有一些自己創新的東西。這樣的學校現在開設了慕斯西點班，想知道都學什么嗎？趕快往下看！
煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校慕斯西點班詳情一覽
專業背景：慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點，早出現在美食之都法國巴黎，初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型、色澤、結構、口味變化豐富，更加自然純正，冷凍后食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。慕斯與布丁一樣屬于甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。
主要學習課程：慕斯理論知識、茶味慕斯（綠茶慕斯、紅茶巧克力慕斯、抹茶樹莓慕斯等）；堅果類慕斯；原味海綿蛋糕、巧克力海綿蛋糕；巧克力配件制作，馬卡龍及餡料制作；各種水果果醬的制作，醬汁以及各式奶油霜制作；原味和各種水果味慕斯（草莓、藍莓、哈密瓜、檸檬等）；巧克力慕斯（糖水香蕉巧克力慕斯、奇異果巧克力慕斯、沙哈蛋糕、咖啡焦糖巧克力慕斯、原味巧克力慕斯等）；綠茶開心果慕斯，栗子焦糖慕斯；乳酪類慕斯（提拉米蘇，手指餅干，榴蓮乳酪慕斯，乳酪咖啡，水晶慕斯，杏仁海綿蛋糕坯，玫瑰花乳酪慕斯等）；輕乳酪蛋糕，酸奶乳酪蛋糕，熏乳酪蛋糕，藍莓乳酪蛋糕；冷蘇夫力，熱蘇夫力，凝固型布丁，蒸烤型布丁（焦糖布丁，奶茶布丁等）；風味蛋糕；黑森林蛋糕，紅絲絨蛋糕，瑪德琳蛋糕，布朗尼蛋糕，伯爵蛋糕，歌劇院蛋糕，熔巖巧克力蛋糕，酒味巧克力蛋糕；手工巧克力制作（巧克力松露，白蘭地巧克力，火龍果巧克力等）；法式水果軟糖；草莓味軟糖，百香果味軟糖，紅莓軟糖，奇異果軟糖、臺灣牛軋糖，水果硬糖，棉花糖；臺灣鳳梨酥及餡料制作，日式和果子，雪媚娘，草莓大福，奧利奧餅干，蔓越莓餅干；蒸烤蛋糕（南瓜蒸糕，綠茶蒸糕，蔓越莓蒸糕，柚子蒸糕）。
煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校慕斯西點班列出來的“菜單”是不是非常誘人呢？你想到的所有的慕斯西點，在這里基本都是可以學到的哦！要是你對做甜品有興趣，也有學習的意思的話，可以來煙臺波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校看看哦。
