煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)烘焙班都教什么？現(xiàn)在人們非常注重高品質(zhì)的生活，烘焙也已經(jīng)上升到了生活技能的層次。有很多人到處打聽能夠?qū)W烘焙技能的學(xué)校，也有人在詢問煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)烘焙班的課程情況。那么后者就讓小編為大家介紹一下吧。
煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)烘焙班培訓(xùn)內(nèi)容介紹
培訓(xùn)內(nèi)容
酥餅類：老婆餅，老公餅，香妃酥，牛舌酥，香芋酥，蛋黃酥，鴛鴦酥，太陽餅，鮮肉酥，蓮花酥，豆沙酥等。
蛋糕類：重油蛋糕，海綿蛋糕，戚風(fēng)蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜棗糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，綠茶蛋糕，半邊月蛋糕，咸戚風(fēng)蛋糕，巧克力蛋糕等30種。
休閑類：洛克酥，椰絲球，巴特片，蜂巢餅，盲公餅，香蔥餅等。
曲奇類：香甜餅曲奇，金手指曲奇，拿花曲奇，巧克力曲奇，無蛋曲奇，夫人的鏡等。
蛋撻類：雞蛋撻，椰子撻，核桃撻，蛋糕撻等。
薄餅類：椰子薄餅，芝麻瓦片，巧克力餅，果醬椰餅等。
小點類：杏仁巧克力餅，奶油泡芙，芝麻小西餅等。
中點類：爽糖酥，豆沙酥，椰蓉酥，蛋黃批，葡萄酥等。
老式類：老式蛋糕，老式餅干，桃酥，酥餅，長白糕，爐果等。
油炸類：沙琪瑪，蜜三刀，開口笑，南瓜餅，大麻花，小麻花(脆麻花)。
清酥類：蝴蝶酥，花生酥條，藍莓巴地，椰皇夾，椰蓉酥夾，風(fēng)車酥，一口酥，豆沙酥等。
月餅類：廣式月餅，傳統(tǒng)月餅，蘇式月餅，潮式月餅等共140多個品種。
面包類：直接法面包，中種法面包，吐司面包，老式面包，法式面包，肉松面包，蝴蝶面包，椰花面包，雞蛋面包，粟米沙拉面包，水果面包，小批薩面包，香腸船面包，菠蘿面包，墨西哥面包，花樣豆沙包，豆沙吐司，肉松吐司，大吐司，椰賓吐司，菠蘿吐司等50多個品種。并新增加松質(zhì)面包（丹麥面包），脆皮面包（法式面包），硬質(zhì)面包，雜糧面包，全麥面包。
看到課程內(nèi)容，大家是不是被煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校嚇了一跳？沒錯，就是這么多，就是這么全面！學(xué)完這些內(nèi)容，你將會從烘焙新手直升到烘焙大神，不來挑戰(zhàn)一下嗎？煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校歡迎你！
