4月27日上午，山東省慶祝“五一”國際勞動節暨省勞動模范和先進工作者表彰大會在濟南召開。山東省委書記劉家義出席會議并講話，省委副書記、省長龔正主持會議。大會表彰了山東省改革開放和社會主義現代化建設中做出突出貢獻的勞動模范和先進工作者。山東省城市服務技術學院烹飪學院副院長劉雪峰參加表彰大會，被授予山東省先進工作者稱號。
劉雪峰（前排右3）在表彰現場
劉雪峰在表彰現場
劉雪峰簡介
自參加工作以來，劉雪峰立足本職，愛崗敬業，虛心好學，勤奮鉆研業務技術，先后榮獲煙臺市五一勞動獎章、山東省富民興魯勞動獎章，被授予煙臺市有突出貢獻的技師、煙臺市首席技師、山東省技術能手、山東省餐飲與住宿行業首席技師、山東省有突出貢獻的技師、山東省首席技師、齊魯首席技師、中國十大魯菜名廚等稱號。他敬業愛生，在技術上對學生嚴格要求，在思想上注重學生人生觀、世界觀的培養，并注意身體力行，言傳身教。他不斷探索新的教學模式，創立的“3D9W烹飪實訓教學法”獲魯商集團優秀創新項目獎。近幾年來，共培養技師、高級技師1500多名。他的學生、徒弟也不負所望，其中多被人授予省市技術能手、突出貢獻技師、首席技師稱號，有的在國內外比賽中屢屢獲獎。他服務地方經濟社會發展大局，多次承擔省市全國各級、各類技能競賽、技術交流、技能培訓項目，主持編寫了《煙臺市魯菜產業十三五發展規劃》，為煙臺市成功申報“中國魯菜之都”稱號做出了突出貢獻。他協助眾多食品企業研發新產品，產生了極大的經濟效益，受到企業和政府部門一致好評。
劉雪峰同志表示，勞動創造未來，奮斗成就夢想。感謝學院黨委和各級領導對自己的精心培養，感謝老師們對自己的無私幫助，感謝家人和同事們的辛勤付出。榮譽歸于大家，成績歸功于每一位幫助過自己的人！勞動光榮，勞動者美麗。今后，自己將以先鋒模范為榜樣，學習他們信念堅定、胸懷大局的崇高思想，艱苦奮斗、勇于奉獻的高尚品質，求真務實、紀律嚴明的優良作風，開拓創新、自強不息的進取精神，愛崗敬業、扎實工作，為實現學院黨委提出的“具有國際視野、特色鮮明、人民滿意的新時代國家一流技師學院”而努力工作！
