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山東技校網 >> 就業指導 >> 青島求實教您做夏季開胃小菜櫻桃小蘿卜
瀏覽[2542]次 [2014-5-24]青島求實學院開設廚師班，專業打造世界頂尖級廚師人才，高技能高薪就業在這里，你曉得嗎？
炎熱夏季，吃上一道爽口小菜，讓你清涼一夏。今天青島求實學院高級廚師專家教您開胃小菜，櫻桃小蘿卜。酸酸甜甜的，還帶著淡淡的檸檬的香味。真是稀罕的不得了。
1首先選擇櫻桃蘿卜，鹽糖檸檬汁白醋。
2蘿卜洗凈，去掉莖、葉。
3用筷子放在蘿卜兩面，切成薄片，底部不要切斷。
4蘿卜移位90°，切成十字花刀。
5把小蘿卜逐個切好。
6均勻的撒上鹽，腌制5分鐘。
7倒掉腌制出的湯汁，加入糖 白醋 擠上適量的檸檬汁，攪拌均勻即可。
8把花朵放在盤子中澆上湯汁即可。蓮花，花朵也是不難的，你只需要先劃好“米”字形，然后沿蘿卜皮慢慢的削到蘿卜的底部就好了。怎么樣是不是禁不住誘惑啦，青島求實學院的廚師專家還有很多東西要交給你呢。趕快報名學習吧，成就輝煌人生，高薪就業不是夢。
學校報名咨詢電話：4006605933 13832811994
在線咨詢 QQ ：844284612
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