德州走四方技工學校烹飪專業的專業特色有哪些？

瀏覽[3090]次 [2014-6-9]

德州走四方技工學校烹飪專業是山東省的一大特色專業，專業的素質，高超的技能成就廚師精英。來學校學習廚師專業做時代前沿的廚師，學校的獨特的專業辦學特色成就了一批又一批的廚師人才。

　　專業特色1、培養適應社會的廚師人才。

　　掌握烹調專業涉及的烹飪材料、烹飪技術的基本理論知識，掌握烹調專業涉及飲食營養與衛生的基本理論知識，具有烹飪技術中應有刀工、面點技術、中餐制作技法的基本技能，能熟練掌握烹飪器具的合理使用。

　　專業特色2、打造金牌廚師。

　　學校廚師專業“金牌專業”，采用“理實一體化”的教學模式，主要培養使用中國傳統、地方特色的及現代的烹調方法，將食品原料、輔料制成具有中國風味、地方特色的菜肴、面點或小吃的烹飪專業人才。

　　專業特色3、就業有保障。

　　學生畢業后可從事于大中型飯店和其它餐飲企業從事烹飪技術、廚房管理、新菜肴開發等工作。對學生進行定向、訂單培訓，為實現畢業生高薪、高保障、高福利的“三高”就業打下堅實基。

　　學烹飪專業就到德州走四方技工學校，獨特的專業特色培養社會需要的廚師人才，趕快報名學下吧。

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