煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)班都學(xué)什么？

煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)班都學(xué)什么？中國是一個(gè)美食大國，面點(diǎn)是中國烹飪的重要組成部分，品類豐富，花式多樣，由古至今，源遠(yuǎn)流長。煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)班課程豐富，有各種餅、包、卷、酥等的制作，一應(yīng)俱全。

煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：

各種餅的制作：家常餅、春餅、三角烤餅、孜然夾蛋餅、菊花酥餅、盤酥餅、椰蓉餅、芝罘小餅、松脆牛油餅、糯米餅、盤絲餅、土豆餅、月餅、南瓜餅、煎紅薯餅、老婆餅等等

各種包的制作：豆沙包、奶黃包、黃米包、奶酪香芋包、奶油編花小面包、

各種卷的制作：三色蝴蝶卷、果味金銀花卷、花卷、火腿卷、豆沙酥卷、糯米豆沙卷、糯米花卷、

各種酥的制作：佛手酥、鴨尾酥、白皮酥、海棠酥、

各種糕的制作：雙色發(fā)糕、油炸糕、夾餡涼糕、五彩糯米糕、

各種饅頭的制作：刺猬饅頭、開花饅頭、日式小饅頭、

水餃：一品蒸餃、月牙蒸餃、薄皮鮮蝦餃、黃瓜水餃、金山餃、

其他：鍋貼、糍粑、湯圓、湯、面、粉等

煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校中式面點(diǎn)班采取理論為輔，實(shí)操為主的教學(xué)方式，由學(xué)員親手操作，老師從旁指導(dǎo)，讓學(xué)員都能在短時(shí)間內(nèi)做出自己的產(chǎn)品，畢業(yè)合格還能獲得結(jié)業(yè)證書。