煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校可以學什么

想來煙臺市波絲蒂中西糕點職業技能培訓學校學習的小伙伴們可以先了解一下煙臺波絲蒂中西糕點培訓學校都可以學到哪些中西糕點培訓的技能，下面小編給大家介紹一下。

專業裱花師特訓班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括蛋糕培訓，蛋糕制作。裱花班特設小班開課,一人一個轉盤,指導老師隨時指點 ,針對每個學員進度,因人施教,保證每個學員都能學會學精.不會可免費再學.

學習內容：

1:裱花工藝制作技巧及要領掌握.

2:花邊技術基礎操作與訓練,花邊變化技巧訓練.

3:仿真12生肖制作.

4:仿真花卉蛋糕制作.

5:立體卡通.動物.人物制作.仙鶴.壽星,壽婆.圣誕老人.天使等等..

專業烘焙師特訓班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括蛋糕培訓，蛋糕制作。專業烘焙班本班設有:

1.面包類：直接法面包,中種法面包,吐司面包,老式面包,法式面包，肉松面包，蝴蝶面包，椰花面包，雞蛋面包，粟米沙拉面包，水果面包，小批薩面包，香腸船面包，菠蘿面包，墨西哥面包，花樣豆沙包，豆沙吐司，肉松吐司，大吐司，椰賓吐司，菠蘿吐司，等５０多個品種。并新增加松質面包（丹麥面包），脆皮面包（法式面包），硬質面包，雜糧面包，全麥面包，

2．蛋糕類:重油蛋糕,海綿蛋糕,戚風蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜棗糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，綠茶蛋糕，半邊月蛋糕，咸戚風蛋糕，巧克力蛋糕，等３０種。

3．酥餅類:老婆餅,老公餅,香妃酥,牛舌酥,香芋酥,蛋黃酥,鴛鴦酥,太陽餅, 鮮肉酥,蓮花酥,豆沙酥等。

4．休閑類:洛克酥,椰絲球,巴特片,蜂巢餅,盲公餅,香蔥餅,等。

5．曲奇類:香甜餅曲奇,金手指曲奇,拿花曲奇,巧克力曲奇,無蛋曲奇,夫人的鏡等。

6．撻類:雞蛋撻,椰子撻,核桃撻,蛋糕撻等。

7．薄餅類:椰子薄餅,芝麻瓦片,巧克力餅,果醬椰餅等。

8．小點類:杏仁巧克力餅,奶油泡芙,芝麻小西餅等。

9．中點類:爽糖酥,豆沙酥,椰蓉酥,蛋黃批,葡萄酥等。

10．老式類:老式蛋糕,老式餅干,桃酥,酥餅,長白糕,爐果等。

11．油炸類:沙琪瑪,蜜三刀,開口笑,南瓜餅,麻花,小麻花(脆麻花)

12．清酥類:蝴蝶酥,花生酥條,藍莓巴地,椰皇夾,椰蓉酥夾,風車酥,一口酥,豆沙酥等。

13．月餅類;廣式月餅,傳統月餅,蘇式月餅,潮式月餅等

綜合烘焙全科班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括蛋糕培訓，蛋糕制作。

蛋糕裝飾初級班

臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括蛋糕培訓，蛋糕制作。蛋糕類:重油蛋糕,海綿蛋糕,戚風蛋糕，小布丁蛋糕，蜂蜜棗糕，虎皮蛋糕，生日蛋糕胚，奶油甜筒，哈雷蛋糕，香蕉蛋糕，大理石蛋糕，綠茶蛋糕，半邊月蛋糕，咸戚風蛋糕，巧克力蛋糕，等３０種。

面包專科班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括蛋糕培訓，蛋糕制作。面包類：直接法面包,中種法面包,吐司面包,老式面包,法式面包，肉松面包，蝴蝶面包，椰花面包，雞蛋面包，粟米沙拉面包，水果面包，小批薩面包，香腸船面包，菠蘿面包，墨西哥面包，花樣豆沙包，豆沙吐司，肉松吐司，大吐司，椰賓吐司，菠蘿吐司，等５０多個品種。并新增加松質面包（丹麥面包），脆皮面包（法式面包），硬質面包，雜糧面包，全麥面包

中式面點班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括中西糕點培訓，中西糕點制作。中式面點班學習內容

豆沙包、家常餅、春餅、三角烤餅、三色蝴蝶卷、芝罘小餅、盤酥餅、果味金銀花卷、酥皮豆沙火食、花卷、奶黃包、黃米包、椰蓉餅、奶酪香芋包、雙色發糕、松脆牛油餅、火腿卷、刺猬饅頭、奶油編花小面包、油炸糕、開花饅頭、日式小饅頭、孜然夾蛋餅、佛手酥、菊花酥餅、豆沙酥卷、鴨尾酥、蜜排叉、白皮酥、海棠酥、糯米餅、椰絲糯米糍、盤絲餅、八寶飯、芝麻球、湯圓、夾餡涼糕、雙色糍粑、土豆餅、香炸紅薯條、五彩糯米糕、什錦炒飯、月餅、南瓜餅、煎紅薯餅、老婆餅、油條、糯米豆沙卷、糯米花卷、竹葉西米球、海南煎粽、吉利餅、燜子、炸軟脯、菊花頂包、蘿卜絲餅、一品蒸餃、魚香片片、月牙蒸餃、三鮮鍋貼、餡餅、哈餅、香酥肉餅、蔥花油脂餅、紅粉銀絲餅、豬肉海蠣子水餃、黃瓜水餃、燒肉飯團、薄皮鮮蝦餃、蝦鳳凰燒麥、鮮肉酥餅、水煎包、帶餡蔥花餅、豬肉酸菜包、肉丁饅頭、芝麻香蔥餅、酸辣湯餃、雞湯餛飩、火腿茭瓜餅、芋泥肉餅、鲅魚水餃、排骨包、金山餃、咖喱餃子、玉米火腿餅、咖喱牛肉飯、排骨米飯、三色雞粥、綠豆銀耳京糕粥、茉莉玫瑰冰糖粥、鮮乳粥、珠玉二寶粥、雙米南瓜粥、層酥片、豆沙甘露酥、感味酥、炸三角酥、土干餅、核桃酥、開口笑、草莓酥、炸糖環、黃油餅、竹節酥、蘋果酥派、果醬酥排、炸翻花、蛋酥麻花、蟹殼黃、椰蓉酥、葡萄餅干、金紋餃、雙色珍珠湯、芋頭海鮮豇豆湯、朝鮮冷面、家常紹子面、翡翠涼面、素拌面、炒通心粉、溫鹵面。

慕斯西點專科班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括西點培訓，西點制作。學習內容包括：果凍、布丁、各種口味慕斯蛋糕、慕斯切塊、各種奶油切塊、清奶酪蛋糕、各種口味奶酪蛋糕、日式小點等。

西式小點制作班

煙臺波斯蒂中西糕點職業技能培訓學校學習內容包括西點培訓，西點制作。學習內容包括：果凍、布丁、各種口味慕斯蛋糕、慕斯切塊、各種奶油切塊、清奶酪蛋糕、各種口味奶酪蛋糕、日式小點等。

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