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山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 煙臺(tái)學(xué)慕斯西點(diǎn)去哪兒好?
在煙臺(tái)要是想要學(xué)習(xí)慕斯西點(diǎn)的話,小編覺(jué)得大家可以選擇煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班哦!該校新開(kāi)設(shè)了這個(gè)培訓(xùn)班,能夠?qū)W到非常全面的西點(diǎn)制作方法。小編節(jié)選了部分課程,這就跟大家分享一下!

煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校慕斯西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班節(jié)選課程
1、乳酪蛋糕系列
輕乳酪蛋糕。酸奶乳酪蛋糕、半熟芝士、北海道雙層芝士、抹茶雙層芝士蛋糕、真正的芝士蛋糕、藍(lán)莓芝士蛋糕、蔓越莓乳酪蛋糕、奧利奧重乳酪、夏威夷芝士蛋糕。
2、著名風(fēng)味蛋糕系列
原味、抹茶、巧克力瑪?shù)铝盏案狻⒔?jīng)典巴黎歌劇院、覆盆子木紋劈柴、巧克力凹蛋糕、香草蒙布朗、黑森林蛋糕、浮云卷、俄羅斯蜂蜜提拉米蘇、美式布朗尼蛋糕。
3、網(wǎng)紅爆款系列
榴蓮千層、網(wǎng)紅毛巾卷、雪花酥、魔方蛋糕、雪媚娘。各種盒子蛋糕(奧利奧、水果盒子、豆乳盒子、焦糖海鹽盒子)、閃電泡芙、修女泡芙、各種口味泡芙夾餡制作。
4、精品法式西點(diǎn)課
認(rèn)識(shí)慕斯,了解慕斯的起源,理論知識(shí)。原味海綿蛋糕的制作,彩虹慕斯,草莓鮮果慕斯、草莓果醬。巧克力配件制作,包括巧克力的成份,代可可脂和純可可質(zhì)的區(qū)別、巧克力的融化方法,調(diào)溫方法,抹制巧克力、鏟花的角度和手法、常用的巧克力配件制作。法式檸檬堅(jiān)果慕斯、杏仁海綿蛋糕、甜蜜榛子酥皮、黃色淋面、榛子奶油霜、裝飾小花、抹茶蛋糕胚。
你相信嗎,這么多的西點(diǎn)制作方法還只是這個(gè)課程的冰山一角。煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)這個(gè)培訓(xùn)班的目的,是為了讓你在短時(shí)間成為西點(diǎn)制作大師!感興趣的,想要挑戰(zhàn)一下的,趕緊致電報(bào)名吧!

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