棗莊哪里能學烹飪技術？

瀏覽[2525]次 [2018-8-10]

　　棗莊哪里能學烹飪技術？古人云民以食為天，可見飲食對于我們來說是極其重要的。因此，不少人打算學一門烹飪技術。那么今天，我們就給大家介紹一所開設烹飪技術專業的學校，它就是棗莊勞動技工學校。接下來，我們就給大家介紹一下這所學校烹飪相關專業吧！

棗莊哪里能學烹飪技術？

　　棗莊勞動技工學校烹飪相關專業
　　
　　烹飪高端人才班
　　
　　（1）培訓目標
　　培養具有良好職業素質、技術扎實、廚藝精湛的專業復合型烹飪人才，擅長不同檔次的宴席設計和制作，能獨立從事星級酒店、餐廳的烹調、營養配膳、菜點研發和餐飲管理工作等。
　　
　　（2）培訓特色
　　學校設有大師工作室，特聘烹飪大師與兼職教授、星級酒店總廚親自授課，學習內容包括:中餐烹調、烹飪原料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學、烹飪營養與衛生、宴席設計與菜點開發等。
　　
　　（3）資格證書
　　除取得中專畢業證外，年滿18周歲，經考試合格后可獲得國家認可的高級職業資格證書。
　　
　　（4）就業安置
　　畢業實習合格者全部分配到五星級酒店就業，簽訂勞動合同，按規定繳納社會保險。
　　
　　中餐烹任與營養膳食專業（分中葛烹任、中西式面點方向）
　　
　　（1）開設課程
　　重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《面點制作工藝》《冷菜制作》等專業課程，培養學生系統掌握中餐烹飪。
　　（2）培訓目標
　　專業理論知識，熟練掌握各類面點品種的制作技藝，具備菜品烹調技術和面點制作能力，能勝任星級酒店、大中型飯店的相關工作崗位。
　　
　　看了上述專業的介紹，各位是否也想馬上來校報名學習了呢？若你還想了解更多學校相關情況，比如：師資力量、辦學特色、收費情況等。各位都可以到校進行參觀和咨詢。學校地址棗莊市市中區光明路東盛路9號。

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棗莊勞動棗莊勞動技工學校

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