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秋季養(yǎng)生食物有哪些？青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院來告訴你！

瀏覽[1972]次 [2018-10-25]

　　“養(yǎng)生”這個(gè)詞現(xiàn)在已經(jīng)不單單僅限于中老人了，隨著人們生活壓力不斷增加，許多青年也開始養(yǎng)生了。那么大家知道秋季養(yǎng)生食物都有哪些嗎？下面，我們就請青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的老師來給大家詳細(xì)介紹一下。

　　秋季養(yǎng)生食物
　　
　　1、蓮子
　　蓮子有很好的滋補(bǔ)作用，古人認(rèn)為它“享清芳之氣，得稼穡之味，乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來說，蓮子還可以通過補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力，達(dá)到潤肺的效果。
　　
　　2、栗子
　　栗子，素有“干果之王”的美譽(yù)。你或許很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多。栗子性味甘溫，具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
　　
　　3、蜂蜜
　　蜂蜜有潤腸、潤肺功效，中藥里的枇杷膏、藥丸等也幾乎采用蜂蜜制劑。由于肺與大腸相表里，許多與呼吸道相關(guān)的病癥會(huì)導(dǎo)致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是秋天佳的養(yǎng)生食材。
　　
　　4、紅豆
　　紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。秋天吃紅豆可以養(yǎng)生，這是因?yàn)椋谖覈蟛糠值貐^(qū)，立秋后很長一段時(shí)間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效
　　
　　5、豆腐
　　有清熱潤燥作用。《醫(yī)林纂要》云：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，其消化吸收率達(dá)95%以上。
　　
　　看了上述這幾種養(yǎng)生食物的介紹，各位是不是也都學(xué)會(huì)了呢？如果你們還想了解更多烹飪相關(guān)知識(shí)，或者小技巧，那么我們推薦大家來青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院這里報(bào)名和學(xué)習(xí)。青島求實(shí)職業(yè)技術(shù)學(xué)院期待著你們的到來。

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