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山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)課程需要學(xué)多久?
山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)課程需要學(xué)多久?說(shuō)到面點(diǎn),那包子餃子花卷面條是少不了的。如果想要會(huì)的全一點(diǎn),就得去專門的學(xué)校進(jìn)行學(xué)習(xí)了。山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)課程教的多、教的全,而且兩個(gè)月的時(shí)間就能夠讓你學(xué)會(huì)八十多種面點(diǎn)的制作方法,的超值哦,趕快往下看看吧。
(一)學(xué)制:2個(gè)月
(二)培養(yǎng)目的
該專業(yè)所教的內(nèi)容結(jié)合市場(chǎng)需求培養(yǎng)專業(yè)人才,為失業(yè)者創(chuàng)造良好的擇業(yè)機(jī)會(huì)。
(三)技巧
六大體制熟方法全都有:蒸、煮、煎、烙、烤、炸。
(四)品種介紹
1、蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品,還有制熟全過(guò)程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。
2、煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。
3、煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。
4、烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。
5、烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。
6、炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。
包子花卷都是小意思,湯圓跟燒餅也將不再話下,從山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院面點(diǎn)課程畢業(yè)之后,你將會(huì)身兼八十多種面點(diǎn)的技藝,是不是很讓人心動(dòng)呢?對(duì)了,雙十一快到了,山東淄博星火職業(yè)培訓(xùn)學(xué)院也開(kāi)了福利,報(bào)名學(xué)費(fèi)半價(jià)哦!

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