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山東技校網 >> 菁菁校園 >> 冬季吃紅豆有哪些好處?德州走四方高級技工學校為你解析食物營養!
我們經常會拿紅豆來煮粥煮飯,紅豆中蘊含很多非常健康的營養成分,很多中醫都推薦大家能夠多吃紅豆。那么冬季吃紅豆有哪些好處呢?今天德州走四方高級技工學校烹飪專業的老師就來告訴你!
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
搜狐健康脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
中醫看來,都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
不看不知道,原來小小的紅豆中居然有這么多營養,冬季就要到了,趕快補起來吧!德州走四方高級技工學校中餐烹飪與營養膳食專業招收年齡滿15周歲的學生,畢業后還有機會到韓國、新加坡、日本、荷蘭等地區進行工作!心動了嗎?趕快聯系小編報名吧!

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