煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校都有什么課程？

煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校都有什么課程？煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅(jiān)持以教育為本，誠信發(fā)展，在同行業(yè)中贏得良好聲譽(yù)，在學(xué)員中樹立了良好口碑。煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校不斷開發(fā)貼近產(chǎn)業(yè)以及全社會急需的各類新課程，引領(lǐng)行業(yè)潮流，那么現(xiàn)在就來看看煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校都有什么課程吧！

煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校部分課程介紹

1、陶藝蛋糕班

陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現(xiàn)代陶藝手法與蛋糕完美結(jié)合，從而產(chǎn)生個(gè)性的表現(xiàn)，它在操作手法上非常的流暢，使之將陶藝精髓發(fā)揮的淋漓盡致，也將蛋糕表現(xiàn)的更具藝術(shù)性和觀賞性。

煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校2015年首期陶藝蛋糕班已于5月11日正式開課，此類蛋糕利潤豐厚，比較適合微商、電商營銷，為了保證質(zhì)量，每次班期只招收了10名學(xué)員。

2、高級韓式裱花全能班

三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)；奶油霜調(diào)色配色技巧；三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)；奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)；花藍(lán)制作技巧；漸變色及雙色的應(yīng)用；花卉(25種，每期有變化，由老師根據(jù)時(shí)下流行花卉確定授課內(nèi)容)

3、翻糖蛋糕班

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。

煙臺市波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校2015年首期翻糖班已于5月6日正式開課，此類蛋糕利潤豐厚，比較適合微商、電商營銷，為了保證質(zhì)量，每次班期只招收了10名學(xué)員，學(xué)期30天。

4、茶藝師培訓(xùn)班（初級）

學(xué)茶藝，不僅僅只有泡茶這件事而已，要懂得茶葉，從種茶到製作茶，許多的過程，每種茶的好壞都會受到一定的氣候、溫度、高度、濕度等多種環(huán)境條件，還加上人為因素的影響，用心做的好茶葉，價(jià)格會那麼高，其實(shí)也不是沒有道理。了解如何選茶，找到自己喜歡的茶葉，如何泡一壺好茶，喝一杯好茶？茶筵席的設(shè)計(jì)，各種不同風(fēng)格的作品，營造不同的人地時(shí)事物，自然又有設(shè)計(jì)感的氛圍，更是茶藝的重要內(nèi)容。

5、家庭烘焙甜品班（初級）

烘焙工具、材料及配方介紹；葡式原味蛋撻（零失敗，樹立烘焙信心的選擇品種）；無油低脂蛋黃小餅/杏元餅干；卡通餅干（需要打發(fā)黃油的餅干做法）；原味戚風(fēng)蛋糕（做烘焙基礎(chǔ)的品種，必須要拿下）；海綿蛋糕卷；椰香蔓越莓馬芬；酥香黃油曲奇；

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