東營市東營區職業中等專業學校哪個專業好？

東營市東營區職業中等專業學校哪個專業好？東營市東營區職業中等專業學校開設了包括西餐烹飪、中餐烹飪、電子商務等專業，其中高星級酒店運營與管理專業為山東省品牌專業，一直以來報名人數逐年上漲，那么現在就來了解一下東營市東營區職業中等專業學校的高星級酒店運營與管理專業吧！

東營市東營區職業中等專業學校簡介：

東營市東營區職業中等專業學校（藍海職業學校），2003年由東營區政府和山東藍海酒店集團合作共建，探索“政企共建、校企一體、產教融合、產學結合”的辦學模式。經過十七年的探索創新，走出了一條產教融合、產學結合的特色發展之路。2009年10月19日，時任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察，對學校辦學給予充分肯定和勉勵。

學校占地300畝，校舍建筑面積11.5萬平方米，專任教師260人，在校生5000多人，到目前已培養了20000多名合格的餐飲技術技能人才。擁有中餐烹飪與營養膳食、西餐烹飪、高星級飯店運營與管理等3個省級品牌專業，中餐烹飪與營養膳食、高星級飯店運營與管理2個山東省現代學徒制試點專業；擁有省級職業教育名師工作室、山東省職業院校教學團隊、山東省傳統技藝技能傳承創新平臺、省級精品資源共享課程、國家發改委批復的“現代服務實訓中心”項目；擁有全國優秀教師、中國烹飪大師、齊魯名師、山東省首席技師、山東省技術能手等一批國家、省市教學名師。

學校先后榮獲“國家級重點職業學校”“全國教育系統先進集體”“山東省規范化中等職業學校”“山東省示范性中等職業學校建設單位”“山東省校企合作先進單位”“山東省校企一體化合作辦學示范校”“山東省現代學徒制試點學校”等榮譽稱號。

東營市東營區職業中等專業學校高星級酒店運營與管理專業簡介：

1、前廳服務與管理

主要學習星級飯店運營與管理基本理論，星級飯店服務技能和服務規范、管理知識等課程，通過形體訓練、崗位外語、音樂鑒賞、藝術鑒賞等素養提升課程，提升學生藝術修養和綜合素質。結合高星級酒店前廳的體驗學習，強化崗位專項技能和對客溝通、協調能力，使學生具備職業發展能力。

2、高檔宴會服務與管理

學習各類宴會服務流程及規范、宴會設計、中西方餐飲文化、營養學、酒水知識及消費心理等管理知識和技能，提高學生藝術修養和綜合素質，強化崗位專項技能和溝通。應變能力，使學生具備從事高星級酒店宴會服務與管理工作的能力。

那么以上就是對于東營市東營區職業中等專業學校基本辦學情況和高星級酒店運營與管理相關專業的介紹了，希望能夠幫助你對這所學校有一定的了解和認識，如果你覺得這所學校的辦學情況不錯，或是想要學習酒店運營與管理專業，千萬不要錯過這所學校哦！