由于美容美發是較為新興的專業,以往可供借鑒的教育經驗較少,所以,專業的發展更多的需要自身去探索
濟南南茜美容美發學校美容美發專業開設年來,由從一開始借鑒其他專業的培養模式,逐步轉向探索更有特色的高素質中職人才培養模式要制定出適應社會發展培養更高素質人才的培養方案。
首先要做好兩個區分:一要區分與短期培訓學校的培養方法;二要區分與本科高職形象專業的培養模式只有在做好了差異化了解中職類美容美發專業自身特點,然后在其基礎上才能制定更為專業和更有針對性的培養方案。
中職美容美發與美容美發專業特點分析
關于中職美容美發專業的特點,可歸納為如下四點:
實踐性
美容美發與美容美發專業同其他藝術類專業同樣具有實踐性強的特點,專業的主干課程發型設計化妝造型服飾搭配等都是實踐性很強的學科,光靠老師課堂上的理論灌輸和示范是遠遠不能達到教學要求的,更需要學生在老師的指導下進行大量的實操練習由于南茜美容美發專業的社會實踐性較強,需要安排一定的課時進行社會的定崗實習,比如針對不同能力開展的定崗實習,目的是使學生了解南茜美容美發專業的實踐要求。形成對美容美發專業市場狀況技術應用的感性認識。拓寬學生的眼界這樣從理論到實踐,又從實踐到理論,能使學生的專業素質得到較大提高。
時尚性
高素質的美容美發師除了具備精湛的技術外,還需要具備藝術審美眼光這一特點使得我們在教學過程中除了要注重對學生技術的培養外,還需要培養學生對時尚的理解能力和掌控能力。
現在的中職培養模式更多地與短期培養模式相近,是側重專業技能的培養但是,由于美容美發這一領域,與社會的時尚流行審美變遷等有著密切的聯系,是時尚性很強的專業技術。在技法的運用色彩的搭配風格的表現等方面都會隨著流行的改變而改變所以在培養學生掌握技術的同時,更重要的是讓學生形成良好的審美眼光,能夠用時尚去引導技術,決不僅僅是培養簡單的工匠在教學中應注重對社會時尚前沿內容的開發,讓學生在學習技術的同時潛移默化地提升審美意識。
系統性
我們現今專業的培養模式里,將各門課分學科教學,這樣的教學模式針對性更強更便于教學,具有一定的合理性。但是,缺乏學生專業能力培養的系統性和整合性在人物形象的整體造型中,化妝發型服裝,甚至是飾品都缺一不可所以,在教學過程中,教師在側重某一方面能力培養的同時,要兼顧整體造型知識的灌輸,使學生的專業能力更為全面。
服務性
該專業的設計和實施的整個過程都是與消費者面對面的進行,整個工作是直接面向顧客由于專業的這一特點,所以需要設計師在具有專業素質的同時,還要學會與顧客面對面的溝通所以,在教學過程中,要使學生明白自身專業的特性,有意識地培養學生的溝通能力服務能力,使學生能更全面地適應以后工作的需求。
在了解了南茜美容美發專業的特點后,針對專業的特點進行教學改革將會更有針對性和有效性。教學改革可從兩方面著手加強校企合作,增加學生的實踐能力和服務意識。
關于學生實踐能力和服務意識的培養,除了課堂上的教學外,校企合作工學結合是學校和企業共同完****才培養工作的一種教育模式這種教育模式充分的利用了學校和企業的各種教育資源,學校濃厚的學習氛圍讓學生能學好理論知識;而在企業的實踐中能讓學生提高自身的職業技能,使學生在校期間就能夠學到足夠的理論知識和職業技能,同時還能夠在實習過程中為企業完成定量的工作任務這種教育模式有利于學生的全面發展,使學生畢業后能夠直接進入崗位角色,便于學生就業。
將時尚資訊融入平時的教學和實踐指導中
在授課中,教師在遵循大綱的基礎上,可將新的時尚資訊引入課堂,采用案例分析方式與教學進行結合比如在化妝造型發型設計服飾搭配等課程的教學中,所選用的案例就可以采用時尚界新的圖片這方面的教學就需要教師課前充分的準備,以獲取新前沿的時尚資訊作為教學資料所以,在進行專業教學時,搜集的資料除了要滿足教學技法的傳授外。
還需有較高的欣賞價值和時尚品味教師要明白時尚教學資料的選擇會影響到學生的欣賞水平和對時尚的領悟,所以教學案例資料的搜集與選擇也是教學工作中一項不可忽視的內容。