山東省城市服務技術學院（煙臺商業學校）是經國家勞動和社會保障部、山東省政府批準在山東烹飪高級技工學校的基礎上建立的一所全日制公辦省屬重點高等技術院校。煙臺商業學校是山東省教育廳批準的公辦全日制重點普通專業學校，辦學歷史可以追溯到一九六五年。學院現有教職工366人，高級職稱126人，中級職稱92人，雙師型教師88人。四十多年來，經過學院幾代人的共同努力，現已設有烹飪系、酒店管理系、機電工程系、電子信息系、樓宇工程管理系、工商管理系。30多個專業，在校生12000余人。學院師資力量雄厚，教學設施齊全、先進，擁有各專業實驗、實訓室56個，總投資2000萬元。是省級精神文明單位、全省職業教育先進單位、山東省勞動和社會保障廳職業培訓先進單位，并設有省級職業技能鑒定所。
酒店管理系
酒店服務與旅游(飯店服務方向)： 主要培養從事國內外星級酒店、大型餐飲企業的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。畢業后可獲得服務員職業資格證書。
主要專業課程：酒店經營與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒水與酒吧的經營、禮儀、酒店英語、旅游公關、酒店服務心理學。
酒店服務與旅游(導游方向)：主要培養從事國際、國內旅行社涉外旅游業務的專業導游人員、計調人員，旅游景區、景點的規劃人員及中高級管理人員。畢業后經考試可獲得初級導游證、服務員職業資格證書和公共英語等級證書等。
主要專業課程：導游政策法規、導游基礎知識、導游業務、旅游心理學、模擬導游、旅行社經營與管理、旅游英語、英語口語與聽力、旅游公關、中外禮儀、酒店管理等。
交通客運服務: 主要培養具備旅游管理與交通服務的相關知識和技能，掌握較強英語交際能力和專業技術應用能力，能在交通乘務部門（國際、國內游輪、國內專列和汽車客運）、旅游行政管理部門及相關企事業單位從事管理、服務及文秘等工作的高級應用型專門人才。國際郵輪面向高中起點學生。
主要專業課程：計算機應用基礎、音樂欣賞、形體訓練、世界文化民俗概述、服務質量管理、服務心理學、交通法規、會計基礎、公共關系學、管理學原理、旅游法規、專業英語、英語聽力與口語、普通話等。
入學時間
春季：三月十八日(（2012年春季招生已開始，欲報從速）)
秋季：八月十八日
聯系方式：13832811994 15132527389
Q Q：844284612
山東省城市服務技術學院（煙臺商業學校）地址:煙臺市西南河路 182 號（北校區）； 煙臺市芝罘區大東夼（南校區）
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