學(xué)做西餐到山東哪所學(xué)校學(xué)習(xí)好？

    如今，中西合璧，西方文化傳播到中國后，西餐也日益盛行，很多追求浪漫的年輕人熱衷于西餐烹調(diào)，那么，學(xué)做西餐到山東哪所學(xué)校學(xué)習(xí)好？山東技校網(wǎng)小編為大家推薦山東藍海職業(yè)學(xué)校。

　　山東藍海職業(yè)學(xué)校是一所被社會各界所認(rèn)可及稱贊的國家級重點中等職業(yè)學(xué)校，專業(yè)以中西烹飪、酒店服務(wù)及電氣技術(shù)應(yīng)用等為主。因其是由山東藍海酒店集團投資創(chuàng)辦，而前身又是“東營市藍海餐旅管理學(xué)校”，所以山東藍海職業(yè)學(xué)校在西餐上有很深的造詣，是大家學(xué)習(xí)西餐的不錯選擇。
　　山東藍海職業(yè)學(xué)校的西餐烹調(diào)專業(yè)理論學(xué)習(xí)是主要學(xué)習(xí)《烹飪原料與初步加工》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《西餐烹調(diào)技術(shù)與制作》、《烹飪基本技能》、《西餐原料知識》、《廚師職業(yè)英語》以及基礎(chǔ)文化課。而技能學(xué)習(xí)則以學(xué)習(xí)烹飪基本功（包含刀工、勺工）、西餐烹調(diào)常用的炒、烤、焗、扒、煮等10多種烹調(diào)方法，主要涉及熱菜30個品種，西式湯菜15個品種，涼菜20個品種，西點20個品種為主。
　　終在山東藍海職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生將熟練掌握西餐刀工、勺工、圍邊和菜品烹調(diào)技術(shù)以及掌握一定的廚房管理知識，這也是山東藍海職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)。

　　山東藍海職業(yè)學(xué)校以其專業(yè)化的教學(xué)手段，教會大家正宗的西餐烹飪，學(xué)做西餐，不用出國，到山東藍海職業(yè)學(xué)校，就能學(xué)會一手正宗的西餐烹飪。

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