煙臺哪里能學烹飪？

煙臺哪里能學烹飪？烹飪一直以來都是很火爆的行業(yè)，可以說掌握一門烹飪技術，就不用擔心就業(yè)問題。如果你也想學烹飪，那么我們推薦大家來山東省城市服務技術學院這里進行學習。下面，我們就給大家詳細介紹一下這所學校的烹飪專業(yè)。

山東省城市服務技術學院烹飪專業(yè)

一、烹飪（中式烹調方向）

1、培養(yǎng)目標

主要培養(yǎng)從事國內外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)后可獲得中式中、高級烹調師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程

烹調工藝學、原料加工技術、烹飪原料學、面點工藝學、熱菜制作、冷菜制作、雕刻技術、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算等。

二、烹飪(西式烹調方向)

1、培養(yǎng)目標

主要培養(yǎng)從事國內外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級西式烹調師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)后可獲得中（西）式高級烹調師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程

烹飪原料學、烹調工藝學、面點工藝學、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐設備與用具、西餐工藝學、意大利菜肴制作、調酒、咖啡制作等。

三、烹飪(中西式面點方向)

1、培養(yǎng)目標

主要培養(yǎng)從事國內外星級酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)后可獲得中（西）式中、高級面點師職業(yè)資格證書。

2、專業(yè)課程

西餐工藝學、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、面包制作技術、西式面點制作技術、西點裝飾技術、西菜制作技術、中式面點制作技術、調酒、咖啡制作等。

怎么樣？看了上述內容，大家是不是也找到了適合自己的專業(yè)了呢？除了上述專業(yè)之外，山東省城市服務技術學院還開設機電工程、信息傳媒、酒店管理等多個專業(yè)可供大家進行選擇。那么你還猶豫什么？趕快來山東省城市服務技術學院報名吧！