西點(diǎn)師就業(yè)前景怎么樣？學(xué)西點(diǎn)能掙錢嗎？

西點(diǎn)師就業(yè)前景怎么樣？學(xué)西點(diǎn)能掙錢嗎？西點(diǎn)的魅力究竟有多么大呢？舉個例子，在西點(diǎn)沒有引進(jìn)之前，我們過生日的時(shí)候還是煮雞蛋、吃長壽面來慶祝的，但是在西點(diǎn)引進(jìn)之后，這份習(xí)俗就被生日蛋糕代替了。現(xiàn)在有不少人想要在西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展，但是西點(diǎn)的就業(yè)前景是不是很好呢？別急，技校網(wǎng)的小編這就跟大家詳細(xì)說一說。

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一、西點(diǎn)師就業(yè)前景怎么樣

隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，西點(diǎn)行業(yè)也在中國迅速成長起來，不僅本土的各類蛋糕店大量短時(shí)間內(nèi)涌現(xiàn)，越來越多的實(shí)力更強(qiáng)、品牌更大的國外企業(yè)也進(jìn)駐中國，搶占中國這一快速擴(kuò)大的西點(diǎn)市場。

西點(diǎn)市場的火爆是以消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變基礎(chǔ)的，西點(diǎn)以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易于食用等特點(diǎn)正在俘獲越來越多消費(fèi)者的“芳心”，越來越多的都市人開始把西點(diǎn)作為自己食物結(jié)構(gòu)中的必需品，正因?yàn)榇耍?strong>西點(diǎn)在中國無疑是一個朝陽產(chǎn)業(yè)、是一個新興產(chǎn)業(yè)。

西點(diǎn)的火熱不僅因?yàn)橄�費(fèi)市場的迅速擴(kuò)大而成為一個朝陽產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也是由它人才需求大、行業(yè)薪酬高、創(chuàng)業(yè)投資小的行業(yè)特征所決定的。

隨著個體經(jīng)營的西點(diǎn)店越來越多，行業(yè)競爭也越來越激烈，但西點(diǎn)看似簡單，卻是一個技術(shù)性很強(qiáng)的行業(yè)，從原料的選擇、口味的調(diào)制到半成品的烘烤再到后的產(chǎn)品展示都需要長期專業(yè)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，否則，產(chǎn)品就會喪失西點(diǎn)的特色和優(yōu)點(diǎn)而被市場所淘汰。

整個餐飲行業(yè)特別是西點(diǎn)行業(yè)在我國發(fā)展迅速，全國各大城市的西點(diǎn)餐廳涌現(xiàn)。于此相對的是，稀缺的西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現(xiàn)“西點(diǎn)人才荒”的現(xiàn)象。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查，未來五年，西點(diǎn)師社會需求量達(dá)到200萬人，且會繼續(xù)呈增長方式。目前，中國西點(diǎn)人才稀缺，從業(yè)人員約100萬，優(yōu)秀西點(diǎn)技術(shù)人才更少，因此，優(yōu)秀的西點(diǎn)師無疑是“香餑餑”。

二、西點(diǎn)師一般月薪多少

西點(diǎn)師一個月能掙多少錢?這是一個很實(shí)際的問題。無需擔(dān)心的是，西點(diǎn)行業(yè)在中國發(fā)展勢頭越來越迅猛。學(xué)會西點(diǎn)技術(shù)，自然不愁收入。

當(dāng)然要從事相關(guān)的工作，你需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。優(yōu)良的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)當(dāng)具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術(shù)，制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、泡芙、蛋撻、披薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點(diǎn)精品，同時(shí)，還應(yīng)該學(xué)會西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。

西點(diǎn)師，指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)的烘焙技術(shù)，然后依靠個人技術(shù)獲得報(bào)酬或者自己創(chuàng)業(yè)。西點(diǎn)師根據(jù)地域不同、能力不同、等級不同，工資一般在每月3000至上萬元左右浮動，級別較高的有年薪十幾萬到幾十萬的，這都屬于專業(yè)級別。

很多西點(diǎn)師也是從簡單的東西學(xué)起，做起，不斷提高自己的西點(diǎn)水平，一步一個臺階，后成為年薪幾十萬的高級西點(diǎn)師。這個級別的西點(diǎn)師，應(yīng)該就在帶徒弟了。

綜上所述，從事西點(diǎn)行業(yè)不僅是為了圓夢，也是為了攻占本土的市場。西點(diǎn)在我國是一個朝陽行業(yè)，也是一個新興的行業(yè)，這么大的天空，足夠你們飛翔！如果找不到學(xué)西點(diǎn)技術(shù)的好學(xué)校，那也不用擔(dān)心，小編已經(jīng)為大家準(zhǔn)備好了！

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