山東想學(xué)烹飪專業(yè)到哪里？

山東想學(xué)烹飪專業(yè)到哪里？山東學(xué)烹飪就到山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院，山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院被譽(yù)為“中國(guó)烹飪學(xué)府”，烹飪學(xué)院也開(kāi)設(shè)了各個(gè)方向的烹飪專業(yè)，只有你想不到的，沒(méi)有你學(xué)不到的！下面小編就為大家介紹一下山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院的烹飪專業(yè)。

山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)

烹飪(中式烹調(diào))（山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)）：主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級(jí)烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得中式中、高級(jí)烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪?cè)�料學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。

烹飪(西式烹調(diào))：主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級(jí)西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得中（西）式高級(jí)烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。

烹飪(中西式面點(diǎn))： 主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級(jí)中西式面點(diǎn)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得中（西）式中、高級(jí)面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：西餐工藝學(xué)、中西式面點(diǎn)制作技師、西點(diǎn)裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等

公共營(yíng)養(yǎng)保健： 主要培養(yǎng)從事療養(yǎng)院、星級(jí)賓館、學(xué)校、幼兒園、食品生產(chǎn)等企業(yè)的中、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員及高級(jí)面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、藥膳食療、公共營(yíng)養(yǎng)與特殊人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)等。

以上就是山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院的烹飪專業(yè)了，是不是非常全面呢？學(xué)校以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，與百余家大、中型企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)固的人才供需關(guān)系，每年在校內(nèi)舉辦畢業(yè)生就業(yè)洽談會(huì)，凡品質(zhì)優(yōu)良、成績(jī)合格的畢業(yè)生學(xué)院負(fù)責(zé)就業(yè)。學(xué)校教學(xué)好，就業(yè)優(yōu)勢(shì)也明顯，你還不來(lái)嗎？