去哪里學(xué)習(xí)烹飪比較好？

去哪里學(xué)習(xí)烹飪比較好？烹飪技術(shù)有很多分類，包括多種發(fā)展方向，掌握優(yōu)秀的烹飪技術(shù)成為一名廚師，不僅能夠在高級(jí)的酒店就業(yè)，同時(shí)可以自主創(chuàng)業(yè)成為老板，東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)擁有烹飪技術(shù)的優(yōu)秀廚師，學(xué)制為三年，可獲得中專學(xué)歷，想要成為廚師的朋友，現(xiàn)在就到東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校了解一下吧！

一、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校簡介

東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校（山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校），由東營區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建。2009年10月19日，時(shí)任中共中央總書記胡錦濤蒞臨視察，對(duì)學(xué)校辦學(xué)給予充分肯定和勉勵(lì)。

學(xué)校位于山東省東營市黃河路中段文教新區(qū)288號(hào)，占地224畝，校舍建筑面積9.6萬平方米，專任教師260人；開設(shè)中餐烹飪、西餐烹飪、中西面點(diǎn)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理、會(huì)計(jì)事務(wù)、電子商務(wù)、舞蹈表演7個(gè)專業(yè)，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值3000余萬元，學(xué)校畢業(yè)生100％在藍(lán)海集團(tuán)實(shí)習(xí)就業(yè)。學(xué)校是“山東省高水平中等職業(yè)學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)單位”“山東省示范性中等職業(yè)學(xué)校立項(xiàng)建設(shè)單位”，獲“國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校”“全國教育系統(tǒng)先進(jìn)集體”“山東省就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作先進(jìn)集體”“山東省校企一體化合作辦學(xué)示范校”等榮譽(yù)稱號(hào)。

二、東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)

該專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪?cè)�料知識(shí)》《中式烹調(diào)技術(shù)》《冷菜制作與食品雕刻技術(shù)》等專業(yè)課程，實(shí)訓(xùn)采用實(shí)景化、理實(shí)一體化教學(xué)模式，從藍(lán)海集團(tuán)千款菜品庫精心挑選數(shù)百款酒店流行菜品用于教學(xué)，同時(shí)學(xué)習(xí)面塑、果醬畫、冷拼等技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識(shí)，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營菜品的制作能力，能勝任高星級(jí)酒店、大中型飯店中式烹調(diào)等相關(guān)工作。

東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)規(guī)模龐大，開設(shè)專業(yè)類別多樣，成為國家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校開設(shè)的烹飪專業(yè)大多屬于省級(jí)的品牌專業(yè)，設(shè)置嚴(yán)謹(jǐn)，專業(yè)內(nèi)容精細(xì)，且學(xué)校全面培養(yǎng)學(xué)生，不僅專業(yè)能力強(qiáng)同時(shí)能夠綜合發(fā)展，趕快撥打下方的聯(lián)系電話咨詢學(xué)校的信息吧！