目前,我國物流管理人才的培養可以說是各類高校目標不明、課程雷同、缺乏特色,僅教育層次就有高職教育和本科教育以及研究生教育,但許多高校培養的學生可謂千篇一律,表面上什么都懂、實際上毫無特長和競爭優勢。
基于現代物流特點,煙臺南山學院物流管理專業的教育培養目標可以歸納為以下三個層次:微觀的物流技術操作層次、中觀的物流經營管理層次和宏觀的物流運營規劃層次。不同層次的培養目標需要不同的教學計劃、課程設置和教學安排來體現和實施。比如微觀物流技術操作層次的人才培養應當說是各類技校、中職教育和辦學實力不太雄厚的高職院校的培養目標,課程設置和教學計劃應當重點突出夠用、實用和技術,少開設理論課程多開設應用技術課程;中觀物流經營管理層次的人才培養是目前在我國正在興起的高等職業教育的培養目標,重點是培養學生的物流經營、物流管理以及物流要素整合等能力方面的內容;宏觀物流運營規劃層次的人才培養是屬于研究型的教育培養目標,側重于物流規劃、物流策劃、物流咨詢和第四方物流的教育和培養。
鑒于此,煙臺南山學院物流管理專業的教育目標是培養建立在熟練掌握各類物流操作技術基礎上的物流經營管理人才,同時鼓勵學生畢業后進一步深造從事更高層次的物流規劃工作。本著理論夠用、立足技術和側重管理的目標,煙臺南山學院就專業課程和教學計劃進行了有針對性的調整,重點講述《現代運輸管理》、《現代配送管理》和《現代倉儲管理》等三大模塊核心課程,整合了《物流成本》、《物流規劃》和《供應鏈物流和電子商務》等其他課程內容,有效地避免了課程內容重復,并形成了以旅游會展物流、汽車物流和口岸物流為中心、旨在滿足社會需求、促進就業的三大特色教育環節。