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廚師班

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專業(yè)名稱：廚師班

招生人數(shù)：不限

學(xué) 制： .

學(xué) 費(fèi)： .

招生時(shí)間：隨到隨學(xué)

招生對(duì)象：不限

專業(yè)介紹：

由特級(jí)烹飪大師任教。學(xué)習(xí)魯川、粵、蘇、浙、閩、徽、湘八大菜系，380多個(gè)菜品的烹調(diào)技術(shù)及拼盤藝術(shù)，學(xué)習(xí)中高檔宴席制作，成本核算，營養(yǎng)衛(wèi)生，酒店管理等知識(shí)。階梯教室的講課與表演師范于一體，學(xué)員操作實(shí)習(xí)間設(shè)備齊全，實(shí)習(xí)原料免費(fèi)發(fā)放，成品經(jīng)教師講評(píng)后由學(xué)員品嘗。學(xué)廚師，免費(fèi)學(xué)雕刻和火鍋等相關(guān)技能。

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