濟(jì)寧高新技工學(xué)校化學(xué)教學(xué)措施

 

    一、濟(jì)寧高新技工學(xué)校創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

   學(xué)習(xí)情境的創(chuàng)設(shè)是探究學(xué)習(xí)的重要一環(huán)，好的學(xué)習(xí)情境能使學(xué)生產(chǎn)生探究的原動(dòng)力和內(nèi)在需求，是探究學(xué)習(xí)取得預(yù)期效果的重要保證。因此，濟(jì)寧高新技工學(xué)校的教師須根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)一定的學(xué)習(xí)情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問(wèn)題，形成問(wèn)題意識(shí)。創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境的方法有化學(xué)實(shí)驗(yàn)法、影像資料法、化學(xué)史法、聯(lián)系生活實(shí)際法、實(shí)物模型法等。

 

   例如，學(xué)習(xí)氯氣的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，老師可以創(chuàng)設(shè)這樣一個(gè)學(xué)習(xí)情境，用多媒體播放液氯泄漏事故有關(guān)報(bào)道資料的影像，重點(diǎn)播放泄漏的液氯使人畜中毒甚至死亡，使麥地枯黃、油菜變白，在場(chǎng)的工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進(jìn)行救援的鏡頭，然后老師提出問(wèn)題：①為什么氯氣泄漏后麥地枯黃、油菜變白？②為什么工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進(jìn)行救援？這樣以社會(huì)上發(fā)生的真實(shí)故事為背景，以多媒體展示慘烈的鏡頭為情境，立即引起學(xué)生的強(qiáng)烈求知欲，迫切地尋求答案。大部分學(xué)生根據(jù)麥地枯黃、油菜變白的情境可推測(cè)出氯氣具有漂白作用；但當(dāng)他們把紅布條放入氯氣中并不褪色，他們會(huì)聯(lián)想到氯氣使小麥、油菜變白是因?yàn)橹参镏杏兴�分，于是，他們又將浸濕的紅布條放入氯氣中，發(fā)現(xiàn)紅布條變白，分析得出氯氣本身沒(méi)有漂白作用，只有當(dāng)氯氣與水反應(yīng)生成次氯酸時(shí)才具有漂白作用。根據(jù)在場(chǎng)的工作人員用浸有稀石灰水的毛巾或口罩捂住口鼻進(jìn)行救援的鏡頭可推測(cè)氯氣能和堿反應(yīng)。隨后，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，并總結(jié)得出了氯氣的化學(xué)性質(zhì)。這樣教學(xué)使學(xué)生樂(lè)學(xué)、易學(xué)、易懂，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性得以增強(qiáng)。

  又如，講解“滲透現(xiàn)象”時(shí),可以由淺入深提出問(wèn)題：①為什么腌咸菜時(shí)灑鹽后蔬菜就會(huì)變蔫，腌菜器皿里的水分就會(huì)增多？②為什么發(fā)蔫的蔬菜灑水后又會(huì)脆生生？③臨床上大量輸液時(shí)，為什么須用生理鹽水或5%葡萄糖？④為什么醫(yī)生要求浮腫的腎炎病人嚴(yán)格控制食鹽的攝入？教師聯(lián)系生活實(shí)際及專(zhuān)業(yè)課特點(diǎn)，進(jìn)行設(shè)疑，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；然后引導(dǎo)他們從現(xiàn)象到本質(zhì)深入思考，認(rèn)識(shí)滲透現(xiàn)象，理解滲透壓的產(chǎn)生及滲透方向，并介紹紅細(xì)胞在不同濃度溶液中的形態(tài)變化，引導(dǎo)學(xué)生回答③、④問(wèn)題。這樣教學(xué)，既讓學(xué)生循序漸進(jìn)地掌握了滲透現(xiàn)象及其臨床意義，又認(rèn)識(shí)了化學(xué)與臨床之間的密切關(guān)系，產(chǎn)生了學(xué)好化學(xué)的愿望。

    二、濟(jì)寧高新技工學(xué)校改變實(shí)驗(yàn)形式，引導(dǎo)學(xué)生探究

   實(shí)驗(yàn)不僅是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的主要的手段，而且是教師引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、解決問(wèn)題的佳方法。在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，激活思維，激發(fā)學(xué)生探索的欲望。化學(xué)教學(xué)中要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的功效，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。可將教師的演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)閷W(xué)生實(shí)驗(yàn)，將驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄繉?shí)驗(yàn)，讓學(xué)生像科學(xué)家那樣在探究中認(rèn)識(shí)事物、獲取知識(shí)。

 

    探究學(xué)習(xí)中必須要有教師的引導(dǎo)，且“引導(dǎo)”程度要把握好。引導(dǎo)過(guò)多，教師代替了學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生自主性不夠，探究也就失去了意義；引導(dǎo)過(guò)少，學(xué)生開(kāi)放性過(guò)大，有時(shí)甚至偏離了探究的方向，探究盲目性過(guò)大，目的性不強(qiáng)，同樣達(dá)不到預(yù)期的效果。因此，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)研究活動(dòng)需在教師的組織引導(dǎo)下，有目的、有計(jì)劃地來(lái)進(jìn)行。

 

   例如，學(xué)習(xí)“鹽的水解”時(shí)，首先教師提出問(wèn)題：通過(guò)前面學(xué)習(xí)知道酸的水溶液顯酸性，堿的水溶液顯堿性，那么鹽是酸堿中和反應(yīng)的產(chǎn)物，其水溶液顯中性嗎？其次，組織學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)各種鹽的水溶液的酸堿性（1組：醋酸鈉，碳酸鈉，硫化鈉；2組：氯化銨，硫酸銨，硝酸銅；3組：氯化鈉，硫酸鉀，醋酸銨）。實(shí)驗(yàn)結(jié)果（1組ph＞7，顯堿性；2組ph＜7，顯酸性；3組ph﹦7，顯中性）：表明鹽的水溶液并不一定都顯中性，還可以顯酸性或堿性。接下來(lái)，引導(dǎo)學(xué)生分組討論，為什么這些鹽電離后不能產(chǎn)生h+或oh-，卻能顯示出酸性或堿性呢？學(xué)生分析討論得出，鹽電離出的離子與水作用，破壞了水的電離平衡，導(dǎo)致鹽溶液顯出不同的酸堿性；強(qiáng)酸與弱堿形成的鹽顯酸性，強(qiáng)堿與弱酸形成的鹽顯堿性，強(qiáng)酸強(qiáng)堿鹽或弱酸弱堿鹽顯中性。這個(gè)分析結(jié)果對(duì)不對(duì)呢？教師再次設(shè)疑，要求兩組同學(xué)再分別檢驗(yàn)氟化銨、碳酸銨鹽溶液的酸堿性。實(shí)驗(yàn)結(jié)果為氟化銨溶液顯酸性，碳酸銨溶液顯堿性，表明弱酸弱堿鹽溶液并不一定都顯中性，為什么呢？這又引發(fā)學(xué)生繼續(xù)思考。此時(shí)，教師可引導(dǎo)學(xué)生查閱弱酸弱堿的電離常數(shù)表，分析討論后得出弱酸、弱堿的電離常數(shù)不一樣，它們也存在著相對(duì)強(qiáng)弱之分，仍是酸強(qiáng)顯酸性，堿強(qiáng)顯堿性，同強(qiáng)顯中性。后，教師在同學(xué)們分析討論基礎(chǔ)上給出鹽水解的定義和鹽水解的規(guī)律（誰(shuí)強(qiáng)顯誰(shuí)性，同強(qiáng)顯中性）。這種實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/DIV>

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